「 年別アーカイブ：2020年 」 一覧

同僚と 　今日は仕事で赤坂の本社に来ていた為、仕事終わりにでも立ち寄ろうと考えていたところ、同僚から連絡が。その同僚も赤坂に来ていた為、まずは居酒屋で乾杯。噂には聞いていたけど、新型肺炎の影響で自分た …

いつもの習慣 　今週も週頭からのノイリープラット＠藤沢。コロナの影響でお客さん少ないとか、でも毎年よりは来ているのでは？とか、そんな話をしながら、いつものモヒート⇒ローワンズクリークの流れ。いつもロー …

「ジン」が気になった 　前回は「ジン」の定義やカテゴリーについて調べてみましたが、種類にもいくつかあることがわかりましたので、整理してみました。 ドライ・ジン 　一番見る機会が多いジンの種類としては、 …

バーで使われるグラス(平底グラス編) 　今回は、以前の「平底グラス編」の続きとして、「脚付きグラス編」です。バーでカクテルと言ったらこれ！というものから、バー以外でも見る機会の多いグラスまで、多種多少 …

ジントニック＠ノイリープラット(藤沢) 　この前の記事を書きながら、ふと「ジン」って何だろうと。バーボン以外のカクテルは、一杯目のモヒート以外はジンの事が多いのですが、飲むわりには「ジン」の正体を知ら …

第一号 　いつも通り、週頭からノイリー。いつも通りモヒートを飲んでいたところ、バーテン１年目の小松君から、「ジントニック解禁になりました！」との話が。そういえば先週もそんな事を話していたので、いつも２ …

たまには違う締めで 　１杯目・２杯目は、いつも通りなので割愛。締めのショートをどうしようかと考えていたところ、別の席で頼んでいた事を思い出し、ホワイトレディーをオーダー。ギムレットの親戚みたいなもので …

グラスを楽しむ 　バーではお酒を楽しむ事が多いですが、ふと目をグラスに向けてみるのも発見があります。話を聞いてみると、グラスにもこだわったお店、多いんです。カクテルの種類だけではなく、その人に合わせて …

いつものルーティーン 　今日もいつも通り月曜のノイリー＠藤沢。一杯目はいつものモヒート。都内でモヒートが飲めなかった事を話してみると、ミントを使ったカクテルの種類とか、それらがどれだけ出るかとか、そん …

以前から気になっていたバー 赤坂は勤め先の本社があるので、月２回程度は来るのですが、以前から気になっていたバーがあり、会社メンバーの新年会の２次会を抜け出して、伺いました。実は初めてではなく、２年前く …